En Adegas Moure utilizamos para nuestro Gin Ana el sistema de destilación London Dry.

Se realiza una doble destilación de grano de trigo entero y natural. Una vez obtenido el destilado, se macera con la receta de botánicos de Abadía da Cova. Cuando hemos extraído todo lo que nos interesa, lo redestilamos, para así obtener un destilado mucho más fino, limpio y de mayor calidad.

*Recomendamos acompañar de una fina rodaja de manzana

Notas de Cata:

• Visualmente es transparente y cristalina
• En nariz presenta intensos notas cítricas y frutales, con recuerdos a flores silvestres y notas especiadas.
• En boca es complejo y suave, con tonos de cítricos, minerales y matices a frutas de hueso y flores blancas. Final limpio y elegante.