Con el agua proveniente del nacimiento del río Nervión, junto con nuestros alambiques de más de 130 años de antigüedad y nuestra experiencia, hemos desarrollado una nueva premium gin muy especial y delicada sobre una base de alcohol de grano cinco veces destilado, con el toque especial y delicado de la canela y otras nueve destilaciones del resto de botánicos.

Nota de cata:

• En nariz, aromas bien ensamblados: notas dulces, florales y herbáceas.
• En boca, despliegue de aromas donde el enebro se ensambla de manera discreta y armoniosa con acordes de canela, melosos  y sin aristas. El alcohol proporciona al conjunto armonía y carácter. El final es largo y muy agradable, destacando las profundas notas herbales.
• En combinación con tónica, el resultado es excepcional puesto que la combinación con notas amargas permite percibir nuevos matices terrosos y profundos.