Gin·za premium
Gin·Za
Zaragoza | Zaragoza
Productor: Nogara Premium Spirits +
Destilería: Destilerias Salas y Sirvent
Descripción:

Gin·Za es una ginebra Premium obtenida por triple destilación en alambiques centenarios de cobre. Tras experimentar con con numerosos botánicos japoneses, Gin·Za se compone de cítricos propios del país como el Yuzu o la mano de buda.

También encontramos entre sus botánicos té matcha, un té verde de origen nipón que ofrece un equilibrio perfecto a cada trago. Además de dotar a su bebida de una esencia y sabor inconfundibles, Gin·Za ha apostado por abordar el apartado visual con un diseño y colores que mezclan el Japón tradicional con su etapa más moderna.

Nota de cata:

  • Nariz: Se aprecian notas de cítricos frescos y de aromas terrosos con toque ligero de melocotón.
  • Boca: Complejo interior de notas amargas del té matcha y notas cítricas, que van evolucionando hacia el dulzor del melocotón.
  • Final: Postgusto que comienza con un leve amargor avanzando hacia un final dulce y suave.
Sabor:
Cítrica
Botellas numeradas:
No
Alambique:
Cobre
Destilaciones:
3
Grado alcohólico:
40º
Origen alcohólico:
Cereales
Botánicos:
Yuzu (Citrus ichangensis x Citrus reticulata var. austera), kumquat (Fortunella spp.), mano de buda (Citrus medica), té matcha (Camellia sinensis), melocotón (Prunus persica), enebro (Juniperus communis), coriandro (Coriandrum sativum), pimienta de Jamaica (Pimenta dioica), raíz de angélica (Angelica archangelica), cardamomo (Elettaria cardamomum), corteza de naranja (Limon x sinensis).
Ginebras relacionadas: