De reciente aparición en el mercado, esta ginebra viene de una destilería fundada en 1898, con mas de 100 años de historia se presentó con una imagen renovada en el GinShow de Barcelona el pasado 25 de junio de 2014.
La ginebra Germà proviene de una receta original de una London Dry Gin con más de 100 años de recorrido y que fue José Germà, el abuelo del actual propietario de la destilería, quien la trajo de Londres.

El proceso de elaboración se compone de un doble proceso de destilación, el primero de cada botánico por separado y una segunda destilación con la proporción exacta de cada botánico, lo que nos da una ginebra transparente y cristalina.

El secreto de Gin Germà es que parte de un alcohol de grano de altísima calidad, con lo que las maceraciones y las 2 destilaciones posteriores únicamente buscan la aromatización de la ginebra, aunque también ayudan a la mejora y refinado del alcohol.

De vista, es limpia y transparente. De aroma, domina levemente el enebro matizado por los botánicos que la envuelven de una sensación suave y agradable. En boca, es fresca, untuosa y sutil. Larga, dejando un sugestivo gusto.

Dry-Gin Germà es una premium para deleite de los paladares más exigentes que ha obtenido:

• Medalla de Oro en Spirit Selection 2015 de Bruselas.
• Medalla de Bronce en World Spirits Competition, San Francisco 2016