Gintleman Black
Gintleman Black
Elche | Alicante
Productor: Destilerías Salas y Sirvent +
Destilería: Destilerías Salas y Sirvent
Descripción:

GINtleman Black, creada a partir de la concentración de todos los botánicos en un mismo depósito de maceración, dejando que el tiempo, nuestro mejor aliado, extraiga las esencias de cada uno de los cítricos, especias y plantas que dan vida a esta amalgama de sabor resultante tras tres minuciosas destilaciones.

Notas de cata:

En la fase visual es traslucido, limpio y brillante. En nariz predominan las sensaciones cítricas sobre los tonos suaves de enebro y raíces, que proporcionan sensaciones de naranja dulce y limón. En la boca es fresca y cítrica, caracterizada por un carácter elegante y especiado gracias a la participación, junto con el enebro, al cardamomo, coriandro,raíz de angélica, piel de la naranja y el jengibre.

Premios:

  • Plata en IWSC 2017
  • 90 puntos Peñín
Sabor:
Cítrica
Botellas numeradas:
No
Alambique:
Alambique antiguo de cobre con arrastre de vapor
Destilaciones:
3
Grado alcohólico:
40º
Origen alcohólico:
Cereales
Botánicos:
Enebro (Juniperus communis), cardamomo (Elettaria cardamomum), pimienta de Jamaica (Pimenta dioica), raíz de angélica (Angelica archangelica), jengibre (Zingiber officinale), corteza de naranja dulce (Citrus x sinensis), corteza de limón fresco (Citrus x limon).
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