Martes Santo Bidestilada es una ginebra especial, refinada por su bidestilación y que aporta un extra de frescura e innovación. Elaborada bajo el sistema London Gin, su destilación se lleva a cabo en alambique centenario de cobre calentado por leña de encina. Todos sus botánicos son de alta calidad.

Todo ello da lugar a una auténtica ginebra muy fina, resultado de sus lentas destilaciones, en la que se aprecia un equilibrio entre el alcohol y los botánicos empleados.