Rawal Barcelona Organic Gin
Rawal Organic
Barcelona | Barcelona
Productor: Sergi López +
Destilería: Sergi López
Descripción:

Rawal Barcelona Organic es la Ginebra auténtica. Categoría Dry Gin.

Producto natural sin azúcares ni aromas químicos añadidos. Destilada artesanalmente en pequeños lotes de doscientas botellas, en la única destilería dentro de la ciudad de Barcelona.

Destilado mediante el método tradicional en un alambique de cobre hecho a mano, llamado Rufino. Rawal Barcelona Organic Dry Gin está elaborada con once botánicos ecológicos de primera calidad.

Mediante unas proporciones precisas nuestro amigo Rufino nos deleita con un destilado donde las bayas de enebro proporcionan el carácter esencial y familiar que encontramos en un gin aportando notas refrescantes de hojas de pino y un ligero amargor que contribuye a un final seco al paladar.

Un destilado fino donde se equilibran las notas dulces con las amargas y la calidez de las especias con la suavidad floral. Todo ello redondeado por una refrescante salpicadura de mar.

Rawal Barcelona Organic Dry Gin posee Certificado Ecológico.

Sabor:
Especiada
Botellas numeradas:
Si
Alambique:
Rufino, cobre de 200L de capacidad de fabricación propia
Destilaciones:
6
Grado alcohólico:
40º
Origen alcohólico:
Trigo 100% ecológico
Botánicos:
Enebro (Junioperus communis), semillas de cilantro (Coriandrum sativum), raíz de angélica (Angelica archangelica), regaliz (Glycyrrhiza glabra), casia (Cinnamomum cassia), pimienta de Jamaica (Pimenta dioica), jengibre (Zingiber officinale), orris (Iris germanica), cardamomo (Elettaria cardamomum), piel de limón (Citrus x limon), alga kombu (Laminaria ochroleuca).
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