RedRabbir Strawberry Gin
¿Dónde la puedo comprar?
RedRabbit Strawberry
Madrid | Madrid
Productor: Moonshine Distilled Spirits +
Destilería: Alambique de Santa Marta
Descripción:

RedRabbit Strawberry Dry Gin es una ginebra con fresa, elaborada de forma tradicional a partir de alcohol de trigo de máxima calidad y botánicos frescos, entre los que se encuentran las fresas que le aportan su aroma y sabor característico. Para su destilación se utiliza un alambique de cobre tradicional. Se elabora por el conocido como método «OneShot” y en pequeños lotes, macerando durante 7 días los botánicos en alcohol de trigo y posteriormente destilando con todos ellos dentro del alambique. Lo que sale del alambique una vez rebajado con agua de máxima pureza, es lo que se embotella, este proceso le confiere su consistencia y suavidad única. Sin colorantes ni azucares añadidos.

Nota de Cata:

  • En nariz: Confitura de fresa, con notas cítricas y enebro de fondo.
  • En boca: Es seca, golpea la combinación de fresa ácida y dulce, dejando paso al enebro y a los sabores cítricos.
Sabor:
Afrutada
Botellas numeradas:
No
Alambique:
Cobre de 250 litros
Destilaciones:
1
Grado alcohólico:
40º
Origen alcohólico:
Trigo
Botánicos:
Enebro (Juniperus communis), fresas (Fragaria × ananassa), raíz de angélica (Angelica archangelica), cilantro (Coriandrum sativum), cítricos (Citrus spp)
Ginebras relacionadas: