Gin Senns NN
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Senns NN
Burgos | Burgos
Productor: Premium Senns +
Destilería: Destilerías Manuel Acha
Descripción:

Gin Senns es el resultado de un largo y complejo proceso de elaboración. En cada paso la mano del creador está siempre presente, desde la recolección y selección de los botánicos hasta el blend final.

Maceraciones muy largas en alcohol tridestilado de grano y microdestilaciones individuales de cada uno de los botánicos marcan la diferencia de una ginebra de autor con estilo propio.

Alambiques de cobre centenarios son los encargados de redondear un destilado clásico reinventado en el S.XXI.

Nota de cata:

  • Nariz: Limpia y brillante con aromas frescos e intensos. Floral con recuerdos cítricos sobre un fondo especiado marcando la sutileza constante del enebro.
  • Boca: Entrada cálida convirtiéndose en frescor en el paso de boca con una elegante acidez y un largo postgusto especiado y floral.
Sabor:
ClásicaCítrica
Botellas numeradas:
No
Alambique:
Cobre, Hervé & Moulin de 1880
Destilaciones:
3
Grado alcohólico:
40º
Origen alcohólico:
Grano
Botánicos:
Enebro (Juniperus communis), cardamomo verde (Elettaria cardamomum), cilantro (Coriandrum sativum), corteza de limón (Citrus x limon), corteza de lima (Citrus aurantifolia), tomillo limonero (Thymus citriodorus), manzanilla amarga (Chamaemelum nobile) y tres botánicos secretos.
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