Simbuya Classic gin
Simbuya Classic
Antequera | Málaga
Productor: Esali Alimentación +
Destilería: Destilerías Liber
Descripción:

Simbuya Classic Gin, basada en la Milenaria Zanahoria morada, sale al mercado para amantes de las ginebras con paladar seco, gran aroma y para gustos más clásicos. Esta ginebra es de tipo London Dry.

DESTILACIÓN: Para conseguir su más alta graduación, se destila Columna en continuo, y alcanza su máximo grado, (96,5 º). Posteriormente y sobre este elaborado, se destilan por separado, cada uno de los 9 botánicos.

ALAMBIQUE: En Cobre que distribuye por igual el calor, «desde la base a lo más alto del recorrido».

AGUA: Osmotizada, procedente del deshielo de Sierra Nevada

ARMONIZA BIEN: Tónicas (todas), todo tipo de refrescos o combinaciones (Employees Only Martinez, Archangel, Brown gin, Darkside, Dillionare)

De corte Clásico, seca, con toques aromáticos, notas de Enebro y manifiestas pinceladas cítricas, de aspecto limpio y transparente, tiene un final fresco y duradero en el tiempo.

Sabor:
ClásicaCítrica
Botellas numeradas:
No
Alambique:
Cobre
Destilaciones:
2
Grado alcohólico:
39º
Origen alcohólico:
Cereales
Botánicos:
Enebro (Juniperus communis), salvia (Salvia officinalis), raíz de angélica (Angelica archangelica), coriandro (Coriandrum sativum), cardamomo (Elettaria cardamomum), cáscara de Naranja (Citrus x sinensis), mandarina (Citrus x tangerina), limón (Citrus x limon), y zanahoria morada (Daucus carota ssp. sativus var. autrorubens).
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