Navegando en el Gispy, nuestro Ketch Cangrejo de 39 pies, el cual comparte maderas y astillero con el Juan Sebastián Elcano, pensábamos en la importancia de conservar la vela clásica y las embarcaciones y en cómo hacerlo. De este modo se nos ocurrió montar una empresa comercial de alimentación, bebidas, ropa, etc., para, con los beneficios generados, poder montar una infraestructura que sirviera de apoyo en la conservación de la vela clásica y general en España

Llevábamos años buscando un instrumento que nos hiciera de tracción y éste se materializó en la firma y su primer producto comercializable; La Gipsy Gin. Esta ginebra  “handcrafted” destilada de forma tradicional y de inspiración marinera, se convierte en el estandarte, a través del cual cumplir el fin último de nuestra sociedad; nutrir a la fundación para que siente las bases y así mantener estas joyas/ barcos históricos.

Creemos en la excelencia, en la selección, por eso nuestro primer producto es especial y en nuestros planes está el ir ampliando el número de productos a comercializar: Aceite, vino de Jerez o Pacharán, con la misma garantía de calidad y de exclusividad. El objetivo es que los rendimientos de las ventas se inviertan en la rehabilitación de las embarcaciones y la promoción de la vela.

Gipsy 1927 es un proyecto que se distingue por su compromiso y responsabilidad social, y es que para llevar a cabo nuestra misión colaborando con asociaciones para el fomento de la participación de colectivos para la integración laboral de discapacitados y personas menos favorecidas. ASTUS- Asociación Tutelar de la Persona con Discapacidad de Cartagena a través de su centro especial de empleo PROLAM- colabora en algunos de nuestros proyectos de rehabilitación de embarcaciones clásicas.

Nuestra corporación sigue creciendo llegando en 2019 a 106 socios tras la incorporación de las tripulaciones del Gipsy y del Giraldilla a nuestro equipo, para la incoporación paulatina de proyectos a la Gipsy Classic Yacht.